本文摘要：全球品牌畜牧网讯： 　　中国每愈演愈烈一次禽流感疫情，都会引起活禽市场的震动：存与废置、进与弃的纠葛问题一次次被看清。

全球品牌畜牧网讯： 　　中国每愈演愈烈一次禽流感疫情，都会引起活禽市场的震动：存与废置、进与弃的纠葛问题一次次被看清。8月1日，江苏省南京市宣告重新启动活禽交易，26家农贸市场开卖活禽。　　南京是长三角地区较早启动活禽市场的城市。

周边上海、杭州、宁波、衢州等地在上个月就容许开卖活禽。今年借以节点，各城市下定决心将活禽市场挪出主城区。当日，南京市商务局再次特别强调，主城区永久重开活禽批发市场，逐步中止活禽交易，并已在六合、江宁等靠近城区之地选址、将各建一个批发市场，用作活禽交易、集中于屠宰、冷链仓储等。

　　此前，江苏苏州宣告逐步重开主城区活禽交易市场;上海亦创建《活禽市场交易规范》地方标准，实施季节性停止活禽交易制度，规定活禽零售交易点当靠近闹得市中心，并希冀通过一年过渡性最后永久重开活禽交易市场。　　中国人讨厌生动的禽类，看见屠宰过程不会较为安心，消费偏爱不一样。

江苏省农委副主任、新闻发言人李俊超强回应，眼见为实的消费习惯是活禽市场之废置、弃的难题之一。　　盐城市动物疫病预防防控办公室主任颜东平则指出，市场中活禽乘势变光禽，所有农贸市场硬件须要提档升级，这在不少城市还无法做。此外，三黄鸡目前市面上都是活体销售，肉鸡体格小，屠宰后卖价上没优势，养殖效应、结构将不受影响。　　活禽市场之弃将是大方向。

活禽不能转入市场是国际上成熟期、高效率的作法，活禽在城区屠宰给城市公共卫生、垃圾处理带给管理压力。每一次禽流感疫情的愈演愈烈，都会倒逼制度改革，作出措施。虽然还有很长一段路要回头，但从公共卫生安全性、疫病掌控的看作，这是趋势。

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